Recetas

Ensaladas, sopas, cremas, salsas, arroces, pasta, postres... ricas y fáciles!!


Dips y salsas
-HUMMUS (Paté de garbanzos)
-GUACAMOLE
-AJONESA (sin aceites añadidos)

Desayunos
-GACHAS DE AVENA CON UN TOQUE NAVIDEÑO
-PINK SMOOTHIEBOWL (batido en bol)

Licuados y batidos
-SMOOTHIE VERDELICIOSO
-LEMON GINGER ZINGER  (de Jason Vale)

Sopas y cremas
-CREMA DE ZANAHORIA Y JENGIBRE
-PURÉ DE CALABAZA Y TOMATE CON PASTA
-SOPA DE PEPINO 2.0 (VEGANIZADA Y MEJORADA)

Ensaladas
-ENSALADA DE COL "COLESLAW"
-ENSALADA TEMPLADA DE BONIATO ASADO CON TOPPING DE PARMVEGANO
-ENSALADA TROPICAL CON SALSA CURRY

Verduras y patatas
-VERDURAS AL HORNO CON ALIÑO DE JENGIBRE
-LASAÑA CRUDIVEGANA
-ZANAHORIAS PICANTES CON ENSALADA VERDE
-CURRY DE VERDURAS Y MANGO CON QUINOA
-TALLARINES DE CALABACÍN PICANTES
-TORTILLA DE PATATA SIN HUEVO
-BASE PIZZA DE BROCOLI
-PEPINOS RELLENOS CON SALSA DE ANACARDOS
-TORTILLA ESPAÑOLA DE PATATA ASADA (versión más saludable)

Pasta, arroz y otros cereales
-MACARRONES DE ESPELTA CON TOMATES SECOS Y ALCACHOFAS
-VEGGIE MAKI (sushi enrollado)
-LASAÑA DE VERDURAS
-MACARRONES CON VERDURAS AL HORNO Y RÚCULA (Receta de Rocío)
-BOLAS DE ARROZ ESPECIADO Y VERDURAS
-FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS
-HAMBURGUESAS DE MIJO
-HAMBURGUESITAS DE SOJA Y AVENA
-MAKI DE QUINOA

Legumbres
-FALAFEL
-PUNJABI INDIAN STYLE (GARBANZOS CON ESPECIAS DE LA INDIA)
-SOCCA (TORTA DE GARBANZOS)
-NUESTRAS LENTEJAS (Receta de David)

Dulces
-BROWNIE VEGANO
-MOUSSE DE CHOCOLATE RAW A LA NARANJA
-BARRITAS ENERGÉTICAS (O PARA PICAR ENTRE HORAS)
-BIZCOCHO DE ESPELTA Y LIMON
-CHEESECAKE CRUDIVEGANO DE LIMÓN Y CLORELA

-BLISS BALLS (BOMBONES CRUDIVEGANOS)